黒あんが苦手な方や白あん好きの方に向けて、白あんが使われたちご大福をまとめました。
白あんはフルーツ系の大福によく使われており、いちご大福と相性もバッチリです。
また、あっさりとして上品な甘みなので、黒あんの濃厚な甘さが苦手な方にもおすすめとなっています。
いちご大福の白あんのお取り寄せ集
茶菓えん寿|イチゴ大福
¥1,600~(2023/01/28 時点)
日本茶と和菓子で有名な「茶菓えん寿」さんのいちご大福。
備中白小豆と手亡豆をブレンドした白あんを使っており、いちごとの相性が抜群です。
吉岡製菓|ルビーのいちご DAIFUKU
¥3,888(2023/01/28 時点)
宝石モチーフの「吉岡製菓」さんの華やかないちご大福。
いちごをそのまま象ったような見た目で高級感があり、特別な日やお祝いにも便利です。
いちごプラザ大福や 午前0時のいちご大福
メディアで何度も取り上げられている「いちごプラザ大福や」さんの白あんいちご大福。
伊豆にある店舗では行列ができるほど人気です。
いちご大福がデリケートなことから、「美味しく食べるために到着日当日の午前0時までに食べてほしい」という思いで「午前0時のいちご大福」という名前がついています。
ふるーつ大福喜三郎 苺づくしセット
¥3,650(2022/07/07 時点)
その時期の旬のいちごを使ったいちご大福のセット。
フルーツ甘みや酸味と合わせて白あんが調合されており、甘すぎない仕上がりとなっています。
季節問わずいちご大福を食べたい方におすすめです。
一心堂 いちご大福
食べ頃の、完熟フルーツを使ったいちご大福。ジューシーさや鮮度が好評です。
いちごを包んでいる白あんは、果物から出る微量なガスや水分を抑え、新鮮さを保たせています。
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