毎年、家族の誕生日には「チョコレートケーキ」を通販で頼みます。
今年は「余分なトッピング（フルーツなど）はいらない」「チョコたっぷりのケーキがいい」という要望。
それに叶えられそうと見つけたのが、ケーキ通販サイトCake.jp
で販売されているコクシネルさんの「とろけるチョコレートケーキ
」でした。
がっしりとした安心感のある梱包
宅配のダンボールからケーキの箱を取り出した様子。
購入サイト「Cake.jp」の箱で届きました。
冷凍ケーキのため、食べる前に解答する必要があります。
中の梱包はこのようにケーキが配送中に動かないよう工夫されていました。
このケーキを販売している通販サイト「Cake.jp」は、年間16万件もの販売実績のノウハウからケーキが倒れにくい梱包を研究しているので、信頼して何度も利用しています。
上にはフィルムシートが置かれていました。解凍中に乾燥してパサつくのが心配だったので、この配慮がありがたいです。
チョコレート好きにたまらない「チョコレート尽くし」
解凍が終わると艷やかなコーティングとたっぷりホイップの乗ったチョコレートケーキがお出迎え。
食べる前日（夜0時くらい）に冷凍庫から冷蔵庫に入れ、18時間後くらいの様子ですが、フルーツなどが入っていないのでキレイに解凍することができました。
※公式では「10時間程度」の解凍時間が目安だそうです。
外のコーティングもパリッとしているわけではなく、室温だとほどよくとろけるため切り分けもしやすかったです。
写真でも分かる通り、中に入っているスポンジとクリームが同じくらいたっぷりつまっています。
見た目とのギャップ、あっさりしていて食べやすい
食べてみると不思議なことに、生クリームがしつこくなくてパクパク食べ進めてしまいます。
かといって、チョコレートがビターなわけではありません。しっかり甘いのに後味がくどくなく、あっさりとして食べやすい…不思議な感覚です。
また、中のスポンジにおそらくシロップが塗られているのですが、そのしっとりとした食感と甘いクリームの相性が抜群でした。これが、パサつきのあるスポンジだったらここまでの食べやすさは難しかったと思います。
チョコレート好きな人の特別な日に使いたいケーキ
「とろけるチョコレートケーキ」のお値段は、Cake.jp通販の5号で5,980円（[update]）時点。一般的なケーキと比べると気軽にお求めできる値段ではないですが、チョコレートケーキ好きの方の記念日であれば検討すべき一品です。
とくに、「フルーツが苦手」という方にはぴったりのケーキなので、ぜひお取り寄せしてみてください。
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https://cake.jp/
